公司結(jié)合目前酒類市場(chǎng)發(fā)展新的趨勢(shì)，公司研發(fā)了果酒中試生產(chǎn)線。果酒中試生產(chǎn)線全部采用優(yōu)質(zhì)304/316L不銹鋼材質(zhì)，自動(dòng)氬弧焊接技術(shù)，加工精細(xì)，焊連接精度達(dá)到衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)部采用拋光，外部采用不銹鋼拋亞光處理，滿足衛(wèi)生*無菌化操作要求。
目前果酒發(fā)展比較迅猛，市場(chǎng)需求量不斷增加，加之我國(guó)水果資源豐富，產(chǎn)品深加工日益成為目前鄉(xiāng)村振興一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。果酒依其健康、低度日益成為飲酒新風(fēng)向。但是目前我國(guó)果酒大多停留在配制酒階段，真正發(fā)酵型果酒產(chǎn)品很少，同時(shí)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，主要原因在于工藝研發(fā)。目前大多沿用的是葡萄酒工藝。
我公司致力于果酒發(fā)酵工程行業(yè)10多年，公司研發(fā)的果酒生產(chǎn)線，可以充分滿足果酒發(fā)酵工藝要求，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制，全套設(shè)備配置前處理設(shè)備、發(fā)酵系統(tǒng)、儲(chǔ)酒系統(tǒng)、制冷/熱能系統(tǒng)、自動(dòng)化控制系統(tǒng)、cip清洗系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、自動(dòng)化灌裝系統(tǒng)。整套設(shè)備之間管道、閥門均采用衛(wèi)生級(jí)快接件連接，拆卸方便、快捷。設(shè)備系統(tǒng)配置全面，性能先進(jìn)、參數(shù)準(zhǔn)確，操作靈活，安全穩(wěn)定，可以展示果酒釀造整個(gè)過程。滿足各高等、大中專院校、果酒廠、技術(shù)學(xué)院在生產(chǎn)和科研方面的需求。
此套設(shè)備可以讓學(xué)生體驗(yàn)到大型果酒廠功能齊全的生產(chǎn)控制過程以及各種果酒品種的生產(chǎn)試驗(yàn)。提高學(xué)生對(duì)現(xiàn)代化果酒技術(shù)的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力。
